Tipps zum besseren Weingenuss

Grundsatz: zu Hellen Speisen heller Wein, zu dunklen Speisen dunkler Wein.

So wird z.B. zu Fisch i.d.R. Weißwein gereicht, während man zu Rind,- Schweine- oder Kalbfleisch Rotwein den Vorzug geben sollte.

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