Rebsorten: MÜLLER-THURGAU
Beschreibung
Der Müller-Thurgau ist eine früh reifende Sorte und liefert dank seiner milden Säure sehr bekömmliche Weine mit duftigem und blumigem Bukett.
Der Müller-Thurgau eignet sich hervorragend als Trinkwein zur fränkischen Küche oder einfach nur zum "Schöppeln".
Herkunft
Da der Müller-Thurgau vermutlich durch eine Kreuzung von Silvaner und Rieslang entstanden ist, wird er in jüngerer Zeit auch gerne mal als "Rivaner" bezeichnet.
Standort
Der Müller-Thurgau stellt wenig Ansprüche an seinen Standort, was wohl auch ein Grund dafür ist, dass er so großflächig angebaut wird.
Anteil
Er ist auch in Franken die Hauptrebsorte mit einem Anbau-Anteil von ca. 35 - 40 %.