Rebsorten: (GEWÜRZ-)TRAMINER

Beschreibung

Die Gewürztraminer-Reben sind eher säurearm und zeichnen sich durch nachhaltiges Bukett (intensive Aromen) und Würze aus. Die Rebe gehört trotz der rötlichen Färbung der Trauben zu den Weißweinen.

Herkunft

Die Abstammung des Gewürz-Traminers ist nicht abschließend geklärt. Man geht davon aus, dass es sich um eine Kreuzung von Wildreben handelt.

Der Name stammt wohl vom südtiroler Ort Tramin an der Weinstrasse. Der Gewürz-Traminer wird seit dem 15./16. Jahrhundert in Deutschland angebaut.

Standort

Der Gewürz-Traminer stellt relativ hohe Ansprüche an seinen Standort, der leicht erwärmbar und nicht zu trocken sein sollte.

Anteil

Der Anteil der Traminer-Reben in Franken beträgt nur gut 3 % und ist von daher sehr begehrt.