Rebsorten: DOMINA
Beschreibung
Die Domina-Rebe zeichnet sich durch ihre tiefdunkle Farbe und einen kräftigen Weincharakter aus, den die dickbeerigen, blauschwarzen Trauben liefern. Auch die Domina benötigt Zeit zur Reife, ist aber frühreifer als der Spätburgunder.
Herkunft
Die Domina-Rebe Sie ist eine Kreuzung der Reben Portugieser und Spätburgunder. Es ist eine noch recht junge Rebe, die von Peter Morio und Prof. Dr. B. Husfeld gezüchtet wurde.
Standort
Die Rebsorte ist recht frostbeständig und wird in Deutschland hauptsächlich in Franken angebaut.
Anteil
Der Anteil der Domina-Reben in Franken ist in den letzten Jahren gestiegen und dürfte inzwischen bei rund 3 % der Gesamtanbaufläche liegen.